去年、オリジナル家具を収めたRIVIに、開店から半年が過ぎて、ようやくお伺いすることが出来ました！
パルゴロシェフとスタッフ君の二人と私達の4人でお邪魔したのですが、さすが料理人仲間という会話で、一皿の中に、食材、調理方法、味付けが幾つもあって、その奥深い会話を楽しみながら料理を頂き、さらにお料理に合うワインを始めとした飲み物で、美味しさUP!という好循環（といいつつ私は飲めないので美味しい台湾茶を頂きました）。
普段はあまり食べれない私も、少し量を減らしてくれていたようで、最後のデザートまで美味しく頂くことが出来ました♪
お料理の写真をたくさん撮ったのですが、これから来られるお客様の感動や驚きのために、敢えて最初の一品のみの掲載させていただきます。
それから、RIVIのホームページが出来たそうです。
http://www.rivi1122.com/
こちらからも予約が出来るようです♪